TAPIOCACÁ 

NOVA COLLAB POR

MARINA ZAVERUCHA

Começamos com a estrela: DADINHOS DE TAPIOCA, super suculentos, dourados são assados no forno, ficam incríveis junto da nossa guacamole. Para trazer textura edamame e cenoura com um toque de sal rosa. O picles de cebola roxa trás uma complexidade de sabor que harmoniza perfeitamente com o todo. E como topping um ingrediente que é sinônimo de Brasil, nibs de açaí.

Acompanha molho: azeite e limão.

Receita sazonal feita em parceria com a Marina Zaverucha, recifense e cidadã do mundo, nasceu em Chicago mora em São Paulo, mas nesse meio tempo já viveu e se perdeu em Barcelona, Jerusalém e NYC. Uma homenagem da Da Mata com a Marina ao nosso país.